Tukar Saku Liburan dengan Mata Uang Taiwan untuk Menikmati 7 Makanan Khas China

Tukar Saku Liburan dengan Mata Uang Taiwan untuk Menikmati 7 Makanan Khas China

Jika Anda berencana liburan ke Tiongkok, pastikan untuk menyiapkan mata uang Taiwan yang cukup agar dapat mencicipi lezatnya makanan khas China. Begitu banyak sekali hidangan chinese yang mungkin sudah tidak asing di telinga Anda sebagai orang Indonesia. Mulai dari dim sum, bebek peking, wonton, cap cay, kwetiau, fu yung hay, bakpao, jiazi, dan masih banyak lagi. Jangan khawatir, Anda bisa menemukan aneka makanan khas China selama liburan ke tempat wisata di Taiwan.

Untuk mengetahui harga makanan di Taiwan, Anda perlu mengetahui terlebih dahulu 1nt berapa rupiah. Nama mata uang Taiwan adalah Taiwan Dollar atau biasa disingkat dengan TWD. Nilai dari 1 nt hanya 400 rupiah, sangat murah sekali. Kalau Anda makan dengan menu yang biasa terdiri nasi, ayam, dan sayur biasanya butuh mata uang Taiwan sekitar 50 TWD, kalau dirupiahkan sebesar 23 ribu rupiah. Namun berbeda jika Anda makan di kota besar seperti Taipei dan Taichung, akan lebih dari 50 TWD tentunya.

Untuk itu mari kita simak, ada apa saja makanan khas China yang bisa Anda nikmati dari uang saku liburan Anda dengan mata uang Taiwan.

1. Chicken Kung-Pao

Photo by @eating_the_big_apple

Chicken Kung-Pao atau Ayam Kung Pao, yang dalam nama China nya adalah Gong Bao atau Kung Po, merupakan makanan khas China yang pedas dan ditumis dengan ayam, kacang, sayuran, dan cabai. Makanan khas China ini merupakan hidangan klasik yang berasal dari Provinsi Sichuan di China bagian barat. Sekitar 200 TWD, Anda bisa menikmati paket makan lengkap beserta nasi, minuman, dan sayur dari Chicken Kung-Pao ini. Jangan lewatkan pula setelah perut Anda terisi kenyang, untuk mengelilingi keindahan kota Taipei dengan menaiki Taipei Double Decker Bus.

2. Hot Pot

Photo by @julzlifeblog 

Hot Pot merupakan metode memasak China, disiapkan dengan panci sup-sup di atas meja makan, yang berisikan berbagai bahan makanan dan tentunya bahan makanan Asia Timur. Sementara hot pot yang telah mendidih, bahan-bahan langsung dimasukkan ke dalam pot yang dimasak di atas meja, mirip dengan shabu-shabu nya Jepang atau Thai Suki nya Thailand yang sudah fenomenal di banyak resto di indonesia.

Hidangan Hot Pot yang khas berisikan daging iris tipis, sayuran hijau, jamur, wonton, pangsit telur, tahu dan ikan laut. Makanan yang dimasak biasanya dinikmati dengan tambahan saus. Dengan mata uang Taiwan mulai dari 525.000 TWD hingga 619.000 TWD, Anda bisa menikmati aneka hidangan makanan dan tentunya Hot Pot di restoran Hakkai yang berada di Jalan Xining South Road, 6F, No. 72-1, Taipei.

3. Sup Mie Daging Sapi

Photo by @insta.noodls

Sup mie daging sapi adalah sup mie yang terbuat dari daging sapi rebus, kaldu sapi, sayuran dan mie China. Sup mie daging sapi ini sering disajikan sebagai makanan cepat saji di daratan Tiongkok. Di Taiwan, kadang-kadang dianggap sebagai hidangan nasional dan setiap tahun Taipei mengadakan Festival Mie Daging Sapi tahunan, dimana berbagai koki dan restoran bersaing untuk mendapatkan gelar “Sup Mie Daging Sapi terbaik di Taiwan”.

Karena pengaruh dari masuknya orang Tionghoa ke luar dari China daratan di awal 1900-an, versi sup mie daging sapi Taiwan sekarang menjadi salah satu hidangan paling populer di Taiwan. Karena makanan khas Taiwan mirip dengan makanan khas China, jadi masih banyak sekali makanan khas China yang bisa Anda santap satu per satu. Dengan mata uang Taiwan mulai dari 120 TWD, Anda bisa menyantap semangkuk kecil sup mie daging sapi di Fuhong Beef Noodles yang berada di Jalan Luoyang, No. 69, Distrik Wanhua, 108, Taipei.

4. Ayam Goreng Taiwan

Photo by @taiwanmiru

Ayam goreng Taiwan jika ala western menjadi ayam popcorn adalah hidangan dalam masakan Taiwan umumnya ditemukan sebagai jajanan atau street food dan banyak diburu orang-orang saat pasar malam tiba di Taiwan. Makanan ini terdiri dari potongan-potongan ayam yang sesuai gigitan, dilapisi dan digoreng dengan tepung dan campuran bumbu yang lezat.

Garam dan lada merupakan bumbu pokok, sedangkan bubuk cabai dan daun basil yang digoreng ringan bisa Anda jadikan pelengkap ayam goreng Taiwan ini. Makanan ini merupakan makanan cepat saji yang sangat populer di negara-negara lain di Asia. Sembari menikmati kelezatan ayam goreng Taiwan ini, Anda bisa menikmatinya di atas bianglala Miramar Ferris Wheel dengan menikmati keindahan Taiwan dari ketinggian.

5. Pangsit

Photo by @grimoiresandramen 

Pasti Anda sudah tidak asing dengan pangsit atau yang biasa disebut dengan Dumpling untuk makanan khas Taiwan ini. Tak hanya di Taiwan, pangsit juga sudah banyak Anda temui tentunya di Indonesia, namun soal cita rasa tentunya sudah beda. Tidak ada salahnya jika Anda mencicipi langsung dumpling di Taiwan nanti. Makanan ini berasal dari beberapa adonan, seperti tepung kanji, roti, atau bahkan kentang dan dapat diisi dengan daging, ikan, keju, sayuran, buah-buahan, atau permen.

Sangat unik dan asing sekali jika diisi dengan buah-buahan atau permen, karena di Indonesia pada umumnya diisi dengan daging atau ikan. Dumpling atau pangsit ini dapat disiapkan dengan berbagai cara, termasuk di panggang, di rebus, di goreng, hingga dikukus. Nikmati pangsit yang terkenal di Din Tai Fung, harga rata-rata ntd Taiwan tiap orangnya mulai dari 200 hingga 500 TWD. Selain memiliki aneka makanan yang enak, buktikan juga jika Kota Taipei adalah hal yang berharga untuk dikunjungi.

6. Omelet Tiram

Photo by @nakedfinn

Omelet tiram adalah hidangan asal Teochew yang dikenal luas karena rasa gurihnya. Omelet tiram ini sangat terkenal dan menjadi makanan favorit ketika sedang berada di pasar malam Taiwan. Peringkatnya yang terus menerus naik digemari oleh para wisatawan asing sebagai hidangan utama dari Taiwan. Porsinya yang cukup murah hati atau banyak dan harga yang terjangkau, sesuai kelasnya di pasar malam.

Makanan ini terdiri dari telur dadar dengan isi terutama terdiri dari tiram kecil. Menggunakan tepung pati dicampur ke dalam adonan telur, yang menghasilkan bungkus telur yang lebih tebal. Kemudian ditambah dengan saus gurih yang dituangkan di atas telur dadar. Setelah menikmati kelezatan dari omelet tiram di pasar malam, berkelilinglah mencari sesuatu yang sekiranya bisa dijadikan oleh-oleh khas Taiwan saat pulang ke Indonesia nanti.

7. Bebek Peking

Photo by @lisa_xinyuma

Begitu banyak sekali aneka makanan dan buah tangan khas Taiwan. Anda pasti sudah tidak asing lagi dengan makanan yang satu ini, bebek peking namanya. Makanan dari China yang sangat legend banyak sekali digemari oleh orang Indonesia juga. Bebek yang dipanggang dengan tekstur kulit yang kenyal nan renyah, tidak terlalu berminyak. Saat Anda menggigit, rasanya akan mengguncang lidah dan mulut Anda karena begitu enak sekali hidangan yang satu ini. Dagingnya bisa diaduk dengan tulang, sayuran, atau dipipihkan menjadi sup. Apalagi jika si bebek ini dipadukan dengan saus asam manis akan jadi lezat dan nikmat sekali, tak lupa disertai dengan nasi hangat.

Satu bebek tunggal yang disajikan dengan cara yang berbeda-beda mematok harga sekitar 1.000 TWD yang sangat worth it untuk dicoba karena rasa, tempat, dan kualitasnya. Silahkan berkunjung ke Fushun Lou Peking Duck, yang beralamatkan di No. 2, Lane 443. Jalan Guangfu South, Taipei, Taiwan. Mungkin setelah Anda berkunjung dari Taiwan, Anda sedang menerka-nerka kira-kira berapa biaya hidup di Taiwan. Namun sebenarnya, biaya hidup di Taiwan hampir sama dengan hidup di Surabaya atau Jakarta, namun akan sedikit lebih mahal di Taiwan tentunya. (FR)