7 Tempat Wisata Kuliner di Hongkong yang Akan Menggoyang Lidah Kalian
2019-05-27 13:00:20Kuliner, Satu Hal yang Selalu Membuat Liburan Menjadi Lebih "Hidup"
Bagi para kuliner traveler, mencari tempat wisata kuliner di Hongkong adalah hal yang wajib. Negara ini memiliki banyak restoran yang sudah berdiri puluhan tahun dan menjadi legenda. Setiap wisatawan yang berkunjung kemari setidaknya menyempatkan untuk mencicipi makanan khas Hong Kong di satu atau dua tempat wisata kuliner di Hongkong berikut ini. So, jangan lewatkan berburu wisata penganan di beberapa restoran populer ini ya.
1. Aberdeen Seafood Restaurant
Traveler sekarang kebanyakan berlibur untuk menikmati wisata kuliner yang ada di suatu tempat. Tidak jarang mereka rela bepergian jauh hanya sekedar untuk mencicipi makanan khas dari tempat tersebut. Nah, jika kalian termasuk wisatawan yang gemar dengan kegiatan wisata kuliner, cobalah untuk berkunjung ke tempat wisata kuliner di Hongkong. Kuliner dataran China sudah lama menyebar di seluruh penjuru dunia. Kalian bisa menemukan banyak restoran yang menyajikan Chinese food sekarang. Namun kenikmatan memakan sajian khas bangsa ini tentunya tidak akan tertandingi jika menikmatinya di tanah aslinya. Salah satu kuliner bangsa China yang bisa kalian cicipi saat di Hong Kong ada di Aberdeen Seafood Restaurant.
Lokasi dari tempat makan ini ada di dekat pelabuhan yang juga merupakan tempat wisata di Hongkong. Jika lokasinya saja berdekatan dengan pelabuhan, tentunya sajian yang akan kalian cicipi adalah seafood. Aberdeen Seafood Restaurant terkenal dengan hidangan seafood kukusnya. Meskipun panganannya mayoritas tidak digoreng, jangan khawatir dengan bau dan rasa amis khas seafood. Restoran ini memiliki teknik dan bumbu khusus yang akan menghilangkan amis pada makanan, dan tentunya membuat sajian seafood menjadi lebih nikmat.
2. Tim Ho Wan
Jajanan khas Hongkong yang sering kita temui bahkan di negara kita adalah dim sum. Sudah banyak restoran besar dan kecil di berbagai negara yang menyediakan dim sum sebagai panganan ringan. Ada berbagai macam jenis dim sum yang digemari oleh masyarakat luas. Saat berada di Hong Kong, jangan lupa menyempatkan untuk menyantap penganan ini di Tim Ho Wan. Restoran ini didirikan oleh salah satu chef terkenal di hotel Four Season Hong Kong. Ada banyak sajian seperti dumpling, siomai, gyoza hingga bakpao yang bisa kalian cicipi di restoran ini. Rasa dan kualitas penyajian tidak perlu diragukan, bahkan banyak orang yang mengatakan jika Tim Ho Wan restoran adalah restoran dim sum terenak di Hong Kong!
3. Kau Kee Beef Brisket Restaurant
Jika kalian tempat wisata kuliner di Hongkong kalian tidak akan puas hanya berkunjung ke satu atau dua tempat makan. Negara ini memiliki puluhan restoran yang menyajikan hidangan lezat dengan berbagai harga. Meskipun kalian berkunjung ke tempat makan yang murah, kualitas rasa yang akan kalian cicipi tidak akan kalah dengan restoran dengan harga yang lumayan tinggi lho. Makanan yang harus kalian cicipi saat berkunjung ke dataran China adalah mie. Panganan ini sudah ada sejak ratusan tahun yang lalu dan tetap memiliki penggemar setianya. Restoran mie enak di Hongkong adalah Kau Kee Beef Brisket Restaurant.
Restoran ini merupakan tempat makan spesialis mie kuah dengan daging sapi. Mie yang digunakan di restoran ini adalah mie homemade dan diguyur dengan kuah kaldu berbumbu. Di atas mie ditambah dengan irisan daging sapi yang lembut dan berbumbu. Makanan ini cocok untuk dimakan di musim apapun!
4. Yung Kee Restaurant
Ada banyak makanan tradisional Hongkong yang selalu dicicipi oleh wisatawan yang datang kemari. Salah satu hidangan khas negara ini dan menjadi favorit banyak orang adalah bebek panggang. Daging bebek utuh akan dibumbui dengan berbagai bumbu khas China kemudian disiram dengan minyak panas secara bertahap. Dengan menyiram daging bebek menggunakan minyak panas, kulit luar bebek akan kering dan crispy namun daging di dalamnya tetap lembut dan juicy. Ada sebuah restoran yang sudah lebih dari setengah abad berdiri dan menyajikan hidangan khas bebek panggang. Restoran tersebut adalah Yung Kee Restaurant. Bisa dikatakan jika restoran ini adalah restoran bebek panggang terbaik yang dimiliki Hong Kong. Perpaduan daging bebek yang klebut tetapi crispy dan nasi panas, membuat banyak pengunjung yang selalu ingin datang lagi dan lagi.
5. Islamic Food Restaurant
Kebanyakan tempat wisata kuliner di Hongkong menyajikan berbagai menu campuran. Banyak juga sajian yang mengandung alkohol dan daging babi tersaji di restoran-restoran di Hong Kong. Untuk wisatawan muslim, tentunya hal ini merupakan sebuah halangan yang cukup besar untuk berwisata kuliner. Tetapi sekarang sudah banyak restoran yang meyajikan makanan khas Hongkong halal. Salah satunya adalah Islamic Food Restaurant. Tempat makan ini sudah berdiri sejak tahun 1950 dan menyajikan banyak makanan halal khas negara ini. Wisatawan muslim selalu datang kemari saat mereka ingin memakan makanan autentik Hong Kong tetapi tetap halal. Nama dari restoran juga membuat banyak wisatawan muslim yang mudah mengingatnya.
6. Kee Wah Bakery
Yang tidak boleh terlewat jika kalian hendak pulang berlibur adalah oleh-oleh. Saat sedang berlibur di Hong Kong, kalian bisa membeli oleh oleh khas dari Hongkong di Kee Wah Bakery. Toko roti ini sudah melegenda dan banyak wisatawan yang memilih untuk membeli berbagai macam roti untuk dibawa pulang. Yang paling banyak diburu di toko roti ini adalh kue tradisional China dan kue nanas.
7. King of Coconut
Kuliner khas Hong Kong selanjutnya adalah kuliner Hongkong Mongkok. Mongkok adalah salah satu daerah yang ada di Hong Kong yang tereknal dengan penganannya yang unik. Salah satu restoran yang bisa kalian kunjungi di daerah ini adalah King of Coconut. Toko ini menjual minuman yang berasal dari kelapa. Street food di Hongkong menyajikan daging buah kelapa segar dan ditambah dengan air kelapa, cocok untuk melegakan dahaga kalian di siang hari. (Ty)