8 Jajanan Lezat Ini Harganya tidak Lebih dari $50 Mata Uang Hongkong
2019-07-02 10:35:17Mencicipi kuliner di “Los Angeles” Asia tidak harus merogoh kocek dalam, dengan $50 mata uang Hongkong anda sudah bisa mendapatkan jajanan istimewa. Nilai dolar Hong Kong tidak berbeda jauh dengan mata uang Macau, bahkan apabila anda ingin menghemat hanya membawa saku 100 dollar Hongkong tidak jadi masalah. Negara dengan perkembangan ekspansif ini merupakan surga bagi para pecinta makanan, temukan berbagai macam hidangan terbaik kombinasi dari Tiongkok dan negara Eropa.
Jika anda berencana untuk melancong ke Hong Kong, tidak ada salahnya menyusun daftar kuliner jalanan yang ramah di kantong. Hemat pengeluaran akomodasi liburan anda dengan menyusuri setiap sudut kota Hong Kong, mencari berbagai jenis camilan jalanan yang tak kalah lezat dari kuliner di restoran Michelin.
1. Cheung Fen
Photo by @yu.eat
Cheung Fen dikenal sebagai salah satu makanan khas Hong Kong yang selalu dihidangkan bersama dengan dimsum. Sajian mi kenyal ini terbuat dari tepung beras dengan isian daging, udang, ayam atau sesuai selera Anda. Setelah melalui tahap pengukusan Cheung Fen kemudian disiram dengan kuah kecap asin. Tekstur makanan ini terasa lembut di mulut dan kenyal saat dikunyah, sehingga cocok dijadikan cemilan pengganjal perut atau variasi dimsum.
Banyak wisatawan memilih gulungan crépe tipis ini sebagai kudapan favorit di Hong Kong, mereka yang beberapa kali liburan tidak pernah bosan dengan cita rasa Cheung Fen. Nikmati seporsi Cheung Fen dengan mengunjungi alamat G/F, 121 Kweilin Street, Sham Shui Po, Hong Kong. Tempat ini dibuka pada pukul 06.00 hingga 20.30 HKT.
2. Wonton Noodle
Photo by @matchamichi
Wonton Noodle merupakan sajian kuliner di Hongkong berupa bakmi kuah dengan pangsit udang. Mie pangsit yang satu ini wajib Anda santap ketika berkunjung di Hong Kong, gurihnya udang dalam balutan kertas pangsit menyatu dengan lembutnya mie, yang diracik khusus menggunakan resep rumahan.
Wonton Noodle lebih terasa nikmat disajikan saat musim dingin, seporsi mangkuknya mampu membuat badan anda menjadi lebih hangat. Mie Kanton lebih populer di bagian Cina Selatan, Asia Tenggara dan Hong Kong yang biasanya disajikan dengan kuah kaldu panas dengan sayuran dan pangsit sebagai pelengkap.
Tertarik mencoba Wonton Noodle? Kedai mie terkenal” Mak’s Noodle” yang beralamat di Wellington Street, Central dapat menjadi pilihan anda. Mak’s Noodle melayani pembeli mulai dari pukul 11.00 - 21.00 HKT. Harga seporsi mie gurih ini tidaklah mahal mungkin kurang dari 218 TWD mata uang Taiwan atau kurang dari 50 dolar mata uang Hongkong.
3. Lo Mai Gai
Photo by @miso.en.place
Kudapan Hong Kong yang satu ini mungkin susah disebutkan dengan lidah kita yang tidak terbiasa menggunakan kata-kata China. Lo Mai Gai atau yang dikenal dengan nasi ketan kukus ini termasuk dalam deretan kuliner tradisional Hong Kong. Sekilas bentuknya hampir mirip dengan bachang dengan isian daging dan kacang-kacangan yang dibungkus daun teratai.
Orang lokal menyebut lo mai gai sebagai hidangan dim sum klasik karena pernah disajikan selama “Yum Cha”, yaitu sebuah tradisi brunch Kanton yang menyuguhkan teh Cina dan dim sum. Untuk ukuran seporsi lo mai gai cukup besar tetapi terdapat olahan varian lebih kecil dikenal dengan nama jan jyu gai.
Tidak sabar ingin mencicipinya? Ketika akan menjelajah destinasi wisata di Hong Kong pastikan untuk menyantap hidangan tradisional ini sebagai menu sarapan Anda. Mudah untuk menemukan lo mai gai, Anda dapat menuju ke alamat 11 Pokfulam Road, Sai Ying pun, Sheung Wan. Kedai ini dibuka pada pukul 10.00-21.00 setiap hari Senin hingga Sabtu, sedangkan untuk hari Minggu hanya melayani pengunjung mulai dari pukul 10.00am sampai dengan 17.30 HKT.
4. Pineapple Bun
Photo by @rushyama
Kira-kira dengan uang 10 dollar Hongkong bisa beli apa ya? Tentu saja dapat membeli aneka kudapan pinggir jalan, salah satunya Pineapple Bun. Roti Nanas atau Bo Lo Bao dalam bahasa penduduk lokal ini adalah cemilan manis sekelas Roti Panggang Kala di The Peak. Mungkin di pikiran Anda Pineapple Bun adalah roti berisikan selai nanas? Jangan tertipu hanya dari nama saja, faktanya roti ini sama sekali tidak menggunakan bahan baku atau isian buah tropis tersebut.
Tetapi kenapa dinamakan roti nanas? Karena tampilan dari kudapan ini menyerupai kulit nanas dengan tekstur permukaan roti yang hangat dan berwarna kuning keemasan. Cicipi gurih dan manisnya mentega pada gigitan pertama yang terasa lumer di mulut Anda. Membuat mood terasa lebih baik bukan?
Terdapat banyak cafe yang menjual Pineapple Bun, Kam Wah Cafe merupakan tempat favorit yang wisatawan. Cafe ini beralamat di 47 Bute Street, Prince Edward dan memiliki jam buka dari pukul 6.30 sampai dengan pukul 23.30 HKT. Ajak teman atau keluarga anda menikmati roti manis ini dengan secangkir teh sambil berbincang santai hingga larut malam.
5. Milk Tea Hong Kong
Photo by @nutty_eater
Selain mencicipi berbagai jenis makanan Hong Kong, Anda juga tidak boleh melewatkan kesempatan langka menikmati minuman khas Hong Kong. Teh Susu atau Milk Tea adalah minuman populer yang berasal dari Thailand, Namun Hong Kong juga menyajikannya dengan versi lebih unik dan sering disajikan sebagai teman untuk menyantap menu sarapan pagi.
Anda dapat membeli teh susu khas ini dengan harga tidak lebih dari 30 dolar mata uang Hongkong bila dirupiahkan sekitar Rp54.000. Kedai-kedai kopi di sepanjang jalanan Hong Kong menawarkan berbagai varian dengan cita rasa unik yang bisa anda coba.
Kenapa minuman ini juga terkenal di Hong Kong? Karena budaya minum teh sudah ada sejak zaman dulu, tetapi teh susu lokal mulai populer sekitar tahun 1950. Teh susu Hong Kong merupakan kombinasi dari susu kental yang dipadukan dengan teh hitam Sri Lanka ini juga biasa disebut Stocking Milk Tea. Nama unik ini muncul dari alat yang digunakan untuk menyaring teh seperti kaus kaki panjang dan tipis, menghasilkan sajian teh susu halus dan bertekstur kental.
6. Curry Fish Ball
Photo by @familykitchen19
Banyak wisatawan manca yang menyebut Curry Fish Ball mirip dengan menu makanan di Hong Kong Disneyland. Kuliner lezat yang satu ini kerap anda temukan di sepanjang jalanan kota Hong Kong dengan harga sangat terjangkau, mulai dari 8-30 dolar mata uang Hongkong.
Tak akan cukup hanya menikmati satu gigit saja, bola-bola daging ikan ini mampu membuat para foodie ketagihan terlebih dengan cita rasa khas dari kuah kari kental sebagai saus andalan. Mudah untuk menemukan jajanan pinggir jalan ini karena Curry Fish Ball merupakan cemilan paling populer di Hong Kong.
Tidak masalah dimana anda menikmatinya selama liburan ke Hong Kong, makanan lezat ini wajib dicoba. Kawasan Mongkok adalah salah satu surga Curry Fish Ball, anda bisa berjalan menuju 43D Dundas Street dimana kedai hingga restoran mewah menjajakan seporsi bola ikan dengan siraman kuah kari.
7. Coconut Shake
Photo by @hold.my.food
Satu lagi minuman khas Hong Kong yang istimewa yaitu Coconut Shake, yang banyak dijual di jalanan distrik Mongkok tidak jauh dari kedai Curry Fish Ball. Untuk menemukan kedai “King of Coconut” harus dengan kejelian, karena berada di satu petak kecil yang mungkin bisa membuat anda bingung.
Segarnya coconut shake cocok dinikmati pada siang hari, membuat energi anda kembali terisi setelah lelah menjelajah tempat wisata di Hong Kong. Seporsi coconut shake disajikan dengan daging kelapa dan susu kental manis dengan air kelapa asli pelepas dehidrasi. Minuman ini dijual sangat murah tidak jauh berbeda dari milk tea, anda hanya cukup membayarnya dengan 26 dolar mata uang Hongkong.
8. Egg Waffle
Photo by @coffreestains
Egg Waffle adalah jajanan terakhir yang harganya tidak lebih dari HKD 50 dengan gambar mata uang Hongkong singa dan berwarna hijau. Eggette atau egg puff populer dari segi bentuk dan rasanya yang unik dan menarik di lidah wisatawan. Tekstur waffle yang garing dan fluffy merupakan daya tarik utama dari cemilan satu ini. Bahan dasar untuk Egg waffle sudah pasti terdiri dari adonan ragi telur dan biasa disajikan dalam keadaan masih panas.
Anda dapat memilih menikmati egg waffle original atau disajikan dengan buah beraneka rasa seperti coklat, stroberi dan kelapa. Jika anda sedang berburu oleh-oleh di Hong Kong tidak ada salahnya mampir ke 492 King’s Rd, Hong Kong, untuk membeli kudapan gurih-manis ini pada jam makan siang atau malam. (DO)