Mengulik Minuman Korea yang tidak Pernah Absen Muncul di Serial Drama
2019-07-02 10:28:06Traveler pernahkah kamu merasa salfok dan ngiler dengan makanan khas Korea dan minuman Korea saat menyaksikan Drama dari Negeri Ginseng tersebut. Aktor dan aktris yang berperan dalam sebuah drama Korea sering menampilkan adegan menyantap berbagai hidangan khas Korea. Tak jarang juga terlihat beberapa adegan menikmati minuman yang terlihat segar dan membuat siapapun yang menyaksikan ingin merasakan rasa dari minuman tersebut.
Salah satu drama yang sering menampilkan menu makanan khas korea adalah Dae Jang Geum yang disiarkan oleh MBC. Jika traveler penasaran dengan tempat lokasi syuting Drama yang menceritakan tentang kisah seorang dokter wanita pertama di Korea, kamu bisa mengunjungi Dae Jang Geum Park.
Korea sendiri memang memiliki berbagai jenis minuman yang terdiri dari minuman sehat sampai minuman yang mengandung alkohol. Beberapa jenis minuman Korea tersebut misalnya adalah teh sitrun, soju, makgeolli. Dari ketiga jenis minuman tersebut, soju adalah minuman yang paling populer di Korea Selatan. Soju sendiri adalah minuman beralkohol yang sudah dikenal oleh dunia. Di masa lalu minuman ini terbuat dari beras yang difermentasi. Karenanya soju dikenal dengan nama arak beras.
Namun seiring perkembangan zaman bahan baku soju juga berkembang dan lebih bervariasi. Saat ini beberapa produsen yang memproduksi soju menjadikan kentang, gandum, jelai, ubi, dan tapioka sebagai bahan baku untuk membuat minuman ini. Minuman ini memiliki warna yang bening dengan kandungan alkohol yang beragam. Kemudian saat ini soju juga memiliki rasa yang bervariasi. Biasanya pemuda Korea lebih menyukai soju dengan rasa buah dengan kadar alkohol yang lebih rendah. Sedangkan untuk orang yang sudah berumur lebih menyukai soju dengan rasa original. Namun tahukah kamu jika Korea Selatan juga memiliki minuman khas lain yang tidak kalah populer jika dibandingkan dengan soju? Berikut beberapa minuman khas Korea yang tidak kalah populer dari soju.
1. Bokbunja Ju Minuman Rasa Anggur Merah
Photo by @jaejms7
Bokbunja merupakan salah satu minuman khas Korea yang terbuat dari blackberry. Blackberry yang digunakan untuk membuat minuman ini adalah blackberry asli dari semenanjung Korea. Rasa dari buah yang memiliki warna hitam ketika sudah matang ini adalah manis dan sedikit asam membuat rasa dari minuman ini seperti anggur merah. Di Korea sendiri minuman ini dipercaya dapat menambah stamina dan kejantanan pria. Penelitian terkait minuman yang terbuat buah blackberry ini adalah pada tahun 2008 kemudian di tahun tersebut tim ilmuwan Korea Selatan menyatakan bahwa minuman ini dapat meningkatkan kadar hormon testosteron.
2. Susu Pisang atau Banana Milk
Photo by @minjoo880
Dari beberapa jenis minuman Korea, Banana Milk adalah minuman yang sangat populer di kalangan anak kecil. Banana milk sendiri merupakan minuman khas Korea yang diproduksi sejak tahun 1974. Meski minuman ini adalah minuman yang digemari oleh anak-anak tetapi orang dewasapun menyukai minuman yang terbuat dari susu dan pisang ini. Namun sayangnya minuman ini belum dijual secara luas di pasar Indonesia untuk itu traveler bisa menjadikan banana milk ini kedalam daftar oleh oleh khas Korea yang wajib kamu beli.
Setelah puas menikmati banana milk rasanya kurang afdol jika tidak merasakan makanan khas Korea Selatan. Jika tertarik dengan masakan dan pertunjukan Korea, traveler bisa mengunjungi Korea House. Korea House sendiri adalah sebuah restoran dengan konsep rumah tradisional Korea. Di tempat tersebut kamu bisa menikmati berbagai hidangan khas korea lengkap dengan tarian dan nyanyian tradisional Korea.
3. Teh Omija Minuman dengan Lima Rasa Berry
Photo by @lovelyjojo_1004
Saat minum teh ini kamu akan merasakan rasa manis, asam, pahit dan pedas seperti ketika memakan berry. Di Korea Sendiri, berry sering dijadikan teh yang biasanya dicampur dengan madu, bubuk kacang hijau, kelopak bunga dan buah lain untuk membuat variasi rasa yang beragam.
Selain dinikmati secara langsung Minuman Korea yang terbuat dari campuran berry ini juga biasa digunakan untuk menambah rasa saat membuat atau mengkonsumsi makgeolli. Untuk kebutuhan sehari-hari teh ini biasa digunakan sebagai obat flu serta penyakit pernapasan lainnya. Namun dalam pengobatan tradisional teh dari berry ini sering digunakan untuk mengobati penyakit hati atau liver.
4. Cheongju, Minuman untuk berhenti minum Soju
Photo by @flerdh_v___
Cheongju sendiri memiliki arti arak yang bening. Minuman beralkohol yang terbuat dari beras ini merupakan minuman yang difermentasi dan telah melalui penyaringan beberapa kali. Minuman ini juga sering disebut Yakju atau arak obat. Penyaringan dan fernmentasi yang dilakukan berkali kali inilah yang membuat warna Cheongju menjadi bening. Kemudian rasa dari minuman ini adalah manis alami dan sangat keras. Sayangnya minuman ini merupakan minuman beralkohol, sehingga bagi traveler yang beragama Islam tentu tidak boleh mencicipi Minuman Korea ini.
5. Baekseju Teman untuk Makan malam
Photo by @laurasworldza
Baekseju merupakan wine herbal berwarna kuning dan terbuat dari beras dan beberapa macam akar dari tanaman herbal. Minuman ini sangat cocok untuk menemani makan malam kamu. Rasa yang paling menonjol dari minuman ini adalah ginseng. Untuk aroma sendiri tergantung dari merek minuman ini. Aroma dari Baekseju ini cukup beragam mulai dari wolfberry hingga licorice. Pria dengan usia yang lebih tua biasanya menyukai minuman ini karena ada sebuah filosofi yang mengatakan Baekseju membuatmu hidup sampai 100 tahun maka minuman ini juga sering disebut arak 100 tahun. Karena minuman ini dipercaya dapat diberi umur panjang bagi peminumnya.
6. Daechu Tea, Minuman dari jujube Kering
Photo by @abakusfoods
Jujube sendiri merupakan kura Korea yang biasa digunakan untuk pemanis makanan. Traveler akan mendapati jujube ini ketika mencicipi makanan kha korea seperti samgyetang, kue beras, dan ketika minum teh di Korea. Teh jujube sendiri biasanya dibuat pasta yang terbuat dari jujube yang telah dikeringkan. Teh ini memiliki warna marun yang sedikit gelap dan memiliki rasa yang gurih. teh ini memiliki zat besi yang tinggi sehingga baik untuk penderita anemia. Setelah stamina kamu pulih karena meminum Daechu Tea maka kini saatnya untuk berkunjung ke Bukchon Hanok Village untuk mengenal dan mempelajari Budaya Korea Selatan.
7. Green Plum Tea Minuman Awal Musim panas
Photo by @cashmere2013
Saat musim panas tiba, para petani di Korea akan mulai mengisi tas berjaring besar mereka dengan plum yang berwarna hijau. Pohon plum sendiri merupakan pohon yang memiliki banyak manfaat. Orang korea sering membuat sirup dengan buah pohon ini. Caranya yaitu dengan memfermentasi buah plum bersama gula. Selain itu buah plum juga sering dijadikan konsentrat yang biasanya disimpan dan dinikmati sebagai minuman penyegar ketika panas tiba. Kemudian jika musim dingin telah tiba orang korea sering menikmati teh dari buah plum ini untuk menambah semangat.
8. Corn Tea, Minuman Untuk Kecantikan Alami
Photo by: @sophia_sog
Sesuai dengan namanya, corn tea adalah minuman yang terbuat dari biji jagung yang sudah dikeringkan atau dibakar. Biasanya orang korea membuat teh dengan mengkombinasikan jagung yang dikeringkan dan dibakar. Teh ini dipercaya oleh orang Korea menciptakan V-Line. V-Line sendiri adalah definisi dari rahang kecil dan tajam berbentuk V pada pipi. Garis V ini adalah garis yang diimpikan oleh beberapa orang Korea. Kemudian setelah puas menikmati corn tea, tidak ada salah nya untuk mengunjungi N Seoul Tower untuk menikmati keindahan kota Seoul dari ketinggian 479 m di atas permukaan laut.
9. Sikhye, Minuman yang Mirip Dessert
Photo by: @amariadesu
Sikhye adalah minuman dingin yang terbuat dari campuran air gandum dan beras yang telah dimasak dan difermentasi. Minuman khas Korea Selatan ini sangat nikmat jika dinikmati dalam keadaan dingin. Memiliki bentuk yang hampir mirip dengan dessert, sikhye ini memiliki rasa manis yang alami. Rasa manis yang alami ini membuat sikhye sangat cocok untuk dinikmati setelah berendam di air panas atau sauna. Minuman ini biasanya dipasarkan dengan kemasan kaleng dan dipasarkan di supermarket, sehingga akan sangat mudah untuk menemukan minuman ini.
10. Toreta Drink, Minuman nya Pak Bo Young
Photo by: @kdra_minami
Bagi kamu yang menyukai drama Korea pastinya tidak asing toreta drink, karena minuman ini pernah muncul dalam drama Goblin dan Strong Woman Do Bong Soon. Kemudian pada tahun 2006, Park Bo young sebagai pemeran utama di Drama Strong Woman Do Bong Soon juga menjadi model iklan minuman ini.
Toreta drink sendiri merupakan hidrasi yang terbuat dari beberapa jenis buah dan sayur segar. Minuman rendah kalori ini diharapkan bisa mengurangi rasa stress karena aktivitas sehari hari. Rasa minuman yang tidak terlalu keras membuat minuman ini sangat cocok untuk dinikmati bersama keluarga.
Bagi traveler yang menyukai Drama Korea dan sedang berencana untuk berlibur ke Negeri Ginseng maka tidak ada salahnya untuk berkunjung ke Pantai Jumunjin. Pantai Jumunjin adalah tempat wisata Korea Selatan bagi pecinta K-Wave. Karena Pantai Jumunjin sendiri merupakan pantai yang digunakan sebagai lokasi Syuting Drama Goblin yang ditayangkan oleh tvN. (RW)