Yuk Cicipi Makanan khas Korea Ini Langsung di Negeri Asalnya!

Yuk Cicipi Makanan khas Korea Ini Langsung di Negeri Asalnya!

2018-09-10 08:56:10

Wisata Kuliner di Korea, Menu Ini Harus Dicoba

Makanan khas Korea sangat banyak, dan masyarakat Korea sendiri bisa dilihat sebagai hearty eater. Mereka makan dengan lahap dan nampak selalu menikmati makanannya. Kamu mungkin sudah familiar dengan trend meogbang atau mukbang. Selalu menyenangkan melihat orang yang makan banyak dengan senang hati. Tapi, apa makanan khas Korea memang seenak itu sampai-sampai orang-orang terlihat menyukainya? Ya memang ada makanan yang aneh dan ekstrim, seperti makan gurita yang masih menggeliat, tapi sebagian besar makanan khas Korea memang nikmat lho. Mau tahu apa saja makanan khas Negeri Gingseng yang wajib dicoba? Berikut sedikit di antaranya.

1. Sehatnya Ayam Rebus Kuah Gingseng, Samgyetang

Samgyetang

Ada 4 jenis makanan Korea berkuah berupa sup dan stew, yaitu tang, guk, jjigae, dan jeongol. Samgyetang adalah sup sehat dari Korea yang berupa ayam muda rebus (biasanya satu potong utuh) dengan kuah gingseng. Di dalam si ayam dijejalkan berbagai bahan seperti beras ketan, jujube, dan bawang putih. Meski disajikan hangat atau bahkan panas, samgyetang biasa dikonsumsi saat musim panas lho. Terutama di puncak musim panas pas gerah-gerahnya. Bahan-bahan di dalam stew ini dinilai bagus untuk menjaga kesehatan supaya tidak tumbang oleh panasnya sengatan sinar matahari. Selain samgyetang, makanan Korea berkuah yang berjenis sama yaitu tang adalah seolleongtang (sup tulang sapi), galbitang (sup tulang rusuk pendek), dan masih banyak lagi.

2. Korean Fire Chicken, Buldak

Cheese Buldak

Kamu pasti familiar dengan nama ini dong. Samyang adalah salah satu merek mie instant mengeluarkan produk rasa buldak yang mengguncang. Para pemilik channel mukbang bergiliran membuat challenge makan mie ini. Buldak adalah makanan khas Korea yang pedas dan terbuat dari daging ayam yang dicampur bumbu super pedas. Namanya diambil dari dua kata yaitu bul yang berarti ‘api’ dan dak yang berarti ‘ayam’. Buldak mulai populer ketika masyarakat Korea banyak mencari masakan super pedas untuk menghilangkan stress. Bahan-bahan untuk membuat ayam super pedas ini antara lain gochugaru (bubuk cabai), gochujang (pasta cabai), jocheong (sirup pati), bawang putih, dan jahe. Jika kamu tak terlalu suka pedas, kamu bisa mencicipi cheese buldak, yaitu sajian buldak dengan topping keju mozzarella yang meleleh. Keju memang pas untuk meredakan rasa pedas. Selain keju, bahan pelengkap yang sering dimasukkan ke dalam sajian buldak adalah garae-tteok atau rice cake.

3. Grilled Pork Belly, Samgyeopsal

Samgyeopsal

Di Korea, makanan Korea dari babi banyak tersedia. Salah satunya adalah samgyepsal. Penyajiannya mirip dengan galbi. Bedanya, galbi adalah iga sapi atau babi, sementara samgyeopsal menggunakan daging bagian perut babi. Biasanya daging babi untuk samgyeopsal disajikan tanpa dibumbui. Cara makannya cukup asyik, seperti makan Korean BBQ tapi dengan daging babi. Irisan tebal daging perut babi dipanggang sendiri oleh pelanggan (bisa juga dibantu staff restoran). Baru kemudian digunting lebih kecil ukuran sekali suap dalam prosesnya. Biasanya, kimchi dan bawang putih ikut dipanggang disebelah panggangan daging babi samgyeopsal. Setelah daging matang, tinggal disumpit, dicelupkan ke sambal ssamjjang sebagai bumbu, lalu dibungkus dalam daun selada bersama bawang putih. Samgyeopsal lebih asyik dinikmati berkelompok bersama rekan, keluarga, atau sahabat, ditemani soju atau makgeolli.

4. Nasi gulung Gimbab

Gimbab

Gimbab sebenarnya merupakan versi Korea dari makanan khas Jepang yaitu maki sushi. Makanan ini berupa nasi yang digulung bersama isian sayuran seperti wortel, timun dan bayam, acar lobak, ham dan sosis. Nasi dan isian digulung bersama kim (lembaran rumput laut seperti nori di Jepang). Isian pada gimbab berbeda-beda tergantung selera. Selain bisa dibuat sendiri, kimbab juga banyak dibungkus plastik dan dijual di toko-toko, atau disediakan sebagai salah satu menu di restoran Korea. Gimbab bisa dikonsumsi sebagai makan besar atau camilan. Biasanya, masyarakat Korea membawa gimbab untuk bekal piknik karena praktis dan mengenyangkan. Jika ingin mencari makanan khas Korea yang halal, gimbab adalah salah satu pilihan pasti.

5. Nikmatnya Camilan khas Korea, Tteokbokki

Tteokbokki

Makanan Korea tteokbokki merupakan salah satu camilan khas Korea yang sudah mendunia. Di Indonesia sendiri, mulai banyak pedagang yang mencoba mengeksekusi bahan untuk membuat kudapan ini. Terutama di kota-kota besar. Tteokbokki adalah sajian dari tteok yang terbuat dari tepung beras dan dibentuk silinder panjang. Cara pengolahannya adalah dengan dimasak bersama bumbu pedas manis dari gochujang dan sirup beras. Di Korea sendiri, tteokbokki sudah seperti rajanya Korean street food. Camilan ini ada dimana-mana, terutama di seputaran Seoul. Bisa disajikan begitu saja, atau dengan taburan daun bawang dan mozzarella. Ada juga yang menambahkan aneka fish cakes atau bola-bola ikan di dalamnya. Yum!

6. Minuman khas Korea, Makgeolli

Makgeolli

Dari tadi kita sudah membahas makanan khas Korea beserta camilan hits-nya. Lalu, apa minuman khas Korea? Korea terkenal akan soju-nya yang hampir selalu muncul di drama-drama Korea. Selain soju, minuman khas Korea yang terasa tradisional adalah makgeolli. Makgeolli adalah minuman beralkohol yang terbuat dari beras yang difermentasi. Berwarna putih keruh, minuman ini biasanya masih mengandung beberapa butir beras karena memang tidak disaring dalam prosesnya. Unik yah, seperti makan nasi, tapi ini minuman. Sayangnya, makgeolli ini tidak tahan disimpan lama, dan biasanya lebih banyak diproduksi di musim dingin. Minuman beralkohol memang cocok diseruput saat hari sedang dingin. Pas untuk menghangatkan badan.

Okay, guys. Itu tadi beberapa camilan, minuman, dan makanan khas Korea yang wajib kamu coba. Tentunya, Negeri Gingseng masih punya banyak sekali sajian nikmat yang terlalu lezat untuk dilewatkan. Jangan menganggap remeh mentang-mentang di Indonesia juga sudah banyak dibuka restoran Korea lho. Mencoba masakan khas Korea di negara asalnya tetap wajib hukumnya. Percaya deh, rasanya bakal berkali-kali lipat lebih enak dari yang kamu cicipi di Indonesia. Jadi, tunggu apa lagi. Rencanakan liburanmu ke Korea dan cicipi sajian khas-nya. (/yn)

10 Destinasi Pilihan untuk Tour Korea Murah

10 Tempat Menarik di Korea yang sedang Trend!

6 Tips Mencari Makanan Korea Halal untuk Traveller Muslim

Rekomendasi Destinasi Wisata untuk para Backpacker Korea

Kenali Makanan Korea yang Halal Lengkap dengan Resepnya!

10 Wisata di Korea Selatan yang Recommended untuk Dikunjungi

10 Kegiatan Seru yang bisa Kamu Lakukan saat Musim Dingin di Korea

Yuk, Cari Tahu Jajanan Negeri Ginseng Mulai dari Makanan Korea Tteokbokki

10 Objek Wisata Sejarah Korea Selatan yang Wajib Traveler Singgahi

Dibalik Fakta Tentang Kehidupan di Korea Selatan Ketahui 10 Destinasi Populer Ini!

Wisata ke Korea, 10 Destinasi Ini Wajib Kamu Kunjungi!

Snack Korea yang Wajib Anda Coba dan Dijamin Bikin Ketagihan

10 Jajanan Korea yang Enak dan Praktis untuk Dibawa Pulang

7 Surga Belanja di Korea selain Gwangjang Market yang Wajib Dikunjungi

10 Makanan Korea Selatan yang Cocok di Lidah Wisatawan Indonesia

Baju Tradisional Korea dari Masa ke Masa

10 Tempat Wisata di Korea Selatan yang Harus Dikunjungi

Ketahui 8 Hal Unik tentang Korea Selatan

7 Tips Backpacker ke Korea 2019 dengan Mudah

7 Fakta Korea Selatan yang Menarik Banyak Wisatawan Internasional

Panduan Terbaik untuk Mengajukan Visa Korea Selatan 2019

7 Rekomendasi Oleh Oleh Korea yang Bisa Kamu Bawa Pulang

Ini Dia 10 Makanan Khas Korea yang Wajib Anda Coba

Liburan ke Negeri Ginseng Dijamin Aman dengan Membawa Visa Korea

Nikmati Ekspedisi Wisata ke Negeri Ginseng hanya dengan 500 Mata Uang Korea

Ikuti Tren Kekinian dengan Membeli Tas Korea dan 9 Aksesoris Cantik Ini!

Hal-Hal yang Harus Anda Ketahui tentang Budaya Korea Selatan

8 Hotel di Korea yang Nyaman sebagai Tempat Penginapan selama Liburan

Kunjungi Destinasi Gratis Ini, Jika Tak Ingin Biaya Liburan ke Korea Membengkak!

11 Makanan Korea yang Menggoda Selera Turis Asia Tenggara

Ketahui Harga Makanan di Korea agar Pengeluaran Liburan Lebih Hemat

Mengulik Hal Menarik dari Baju Khas Korea

7 Tempat Wisata di Korea Selatan Ini Memuaskan Liburan para Pecinta K Wave

8 Oleh-Oleh Korea Ini Sebanding dengan Harga Ginseng Korea

Liburan ke Korea Lebih Afdol dengan Menjelajah 15 Tempat Wisata di Seoul

Sebelum Terbang ke Negeri Ginseng, Ketahui Penyebab Visa Korea Ditolak

Lezatnya 7 Jajanan Khas Korea yang Membuat Pecinta Makanan Ketagihan

Mengulik Minuman Korea yang tidak Pernah Absen Muncul di Serial Drama

7 Souvenir Korea yang Wajib Dibeli sebagai Cinderamata

Inilah Itinerary Seoul yang Menarik untuk Anda Coba

Ketahui Lebih Jauh tentang Manfaat Ginseng Korea dan 6 Kegunaan Herbal Lainnya

Liburan Jangan Hanya Fokus Peta Korea Selatan, Ketahui Juga 7 Hal Unik Ini!

9 Makanan Halal di Korea yang Wajib Traveler Cicipi

Selain Hanbok Korea, 10 Buah Tangan Khas Negeri Ginseng Ini Wajib Dibawa Pulang

10 Objek Wisata Korea Selatan Paling Populer di Kalangan Wisatawan

8 Kota di Korea Selatan yang Dapat Menjadi Alternatif Tujuan Wisatawan

15 Masakan Korea yang Menggugah Selera

Instagramers Wajib Foto di Objek Wisata Korea Paling Hits Ini

Serunya Menjajal 8 Tempat Wisata di Korea Selatan Saat Musim Semi

10 Tempat Wisata di Korea Selatan Ini Wajib Anda Dikunjungi

8 Tempat Wisata di Korea Selatan saat Musim Gugur

11 Tempat Wisata di Seoul Korea Selatan

10 Panduan Lengkap Liburan ke Korea

10 Makanan Khas Korea Selatan yang Wajib Dicicipi

Melihat kehidupan di Korea Selatan dengan mengikuti Tour Pagi Spesial Seoul

7 Rekomendasi Itinerary Jalan Jalan ke Korea Selatan

Intip Pesona Korea Bersama Tour Satu Hari Di Kota Seoul + Kampung Rakyat Seoul

Mengenal Karakteristik Beruang Teddy Di Teseum Teddy Bear Seoul

Meriahkan Liburan Musim Dingin Bersama Ski Alpensia Resort

Mengenal Budaya dengan mengunjungi Desa Budaya Korea

Wisata Budaya Korea Bersama Tour Kota Seoul Tradisional Dan Modern

Petik Berry Lezat Musim Dingin Di Perkebunan Strawberry Seoul

Nikmati Wisata Malam Mencekam bersama The Dark Side of Seoul Ghost Tour

Temukan Manfaat Jjimjilbang Di Sauna Tradisional Myeongdong

Semarakkan Liburan Akhir Tahun Di Nami Island Dan Elysian Gangchon Ski Resort

Selami bawah laut terindah di Hanwha Aqua Planet 63

Hidupkan Imajinasi Dan Aksi Bersama Alive Museum & Dynamic Maze Seoul

Melihat Keelokan Seni Dari Sisi Lain Di Trickeye 3D Museum Seoul

Belajar Membuat Kuliner Khas Korea Bersama Kelas Memasak Kimchi & Tteokbokki

Mengunjungi Taman Hiburan Terindah Korea Di Seoul Land Theme Park

Ambil Kesempatan Liburan Menikmati Masakan Dan Pertunjukan Di Korea House

Satu Hari Tour di Desa Budaya Hahoe Andong

Menyusuri Taman Budaya dengan Tour Siang Hari Desa Budaya Korea

Kunjungi Top Destinasi Wisata Korea Bersama Tour Sehari Pulau Ganghwa

Puaskan Jiwa Shopping Bersama Tour Wisata Belanja Sehari Seoul

Berkunjung ke Taman MBC Dae Jang Geum Yongin dan Desa Budaya Korea

Berlibur sambil belajar di Desa Icheon Pottery

Penjelajahan Otentik Bersama One Day Old And New Seoul City Private Tour

Berwisata Keliling Kota Dengan Korea Rail (KR PASS)

Menapaki perbatasan Korut dan Korsel bersama Tour Sore di DMZ Korea

Tour Satu Hari Di Seoul City Palace

Mengunjungi Destinasi Populer Korea Dengan Wisata Sehari di Pasar & Kuil & Istana Seoul

Mengenal Budaya Korea Selatan di Bukchon Hanok Village

Nikmati Liburan Unik Dan Asyik di Poo Poo Land Seoul

Jelajahi Kerajaan Binatang Terbesar Korea Di Alpaca World Korea

Temukan Citarasa Kimchi Terbaik Di Kimchi Museum & Kelas Memasak Kimchi

Korean Folk Village, Kawasan Pertunjukan Budaya dan Musik Tradisional Korea

Menelusuri Benteng Suwon Hwaseong dan Desa Budaya Korea

Menara Observatorium 63, Taman Hiburan di Ketinggian

Awali Hari Dengan Mengikuti Wisata Religi di Kuil & Istana Seoul UNESCO

Serunya nonton Cookin Nanta Show di Myeongdong

Berpetualang Asyik dengan Tour Gunung Bukhan dan Sauna Experience

Liburan Menyenangkan Tanpa Beban Bersama Korea 4 In A Day

Habiskan Malam Terbaik Di Seoul Bersama Hangang River Ferry Dinner Buffet Cruise

Berlayar Mengitari Kota Seoul Bersama Hangang River Ferry Evening Music Cruise

Belajar Berbagai Koreografi Populer Bintang K-Pop di Real K-Pop Dance Experience

Dapatkan Kecantikan Alami Ala Wanita Korea Di Seoul Whoo Spa Nonhyeon

MBC World Seoul, Surga Pecinta K-Pop di Jantung Kota Seoul

Discover Seoul Pass, Satu Kartu Menuju Gerbang Wisata Kota Seoul

Saksikan Pertunjukan Paling Meriah di Korea Selatan Musical Chef Show Seoul

Berwisata Sejarah Gyeongbokgung Dengan Tour Sore Di Istana Kerajaan Seoul

Mengagumi Pertunjukan The Painters: HERO Show Saat Berlibur di Seoul

Telusuri Sejarah Korea Dengan Tour Setengah Hari Di Benteng Suwon Hwaseong

Ekspresikan Diri Anda di Running Man Thematic Experience Center

Tonton Aksi Seru Pemadam Kebakaran Di Fireman Show

Lakukan Selfie Anti Mainstream Di 3D Printed Miniature Figurines Seoul

Jelajahi Dunia Keajaiban di Everland

Rileksasikan Dirimu di Permandian Air Panas Khusus Wanita Mogyoktang di Myeongdong

Melihat Pertunjukan Seru Cookin Nanta Show di Hongdae

Mengunjungi Tokoh Dunia di Grevin Museum Seoul

Rajut Kenangan Romantis Bersama Love Museum Seoul

Mengagumi Dunia Bawah Air di Coex Aquarium di Seoul

Mengulik Tempat Syuting Drama Sageuk Di MBC Dae Jang Geum Park

Wisata Ke Istana Utara Seoul Tempat Terbaik Menapaki Masa Lalu Korea

Menikmati Pagi dengan Tour Pagi DMZ

Jadi Wanita Korea Otentik dengan Sewa Hanbok Sehari di Bukchon

Wisata Histori Korea Bersama Tour Pagi Warisan Budaya Dunia Seoul

Berkunjung di Dunia Mainan Figure Museum W

Nikmati Romantisnya Berlayar dengan Han River Eland Moon Light Cruise

Lotte World Tempat Berbagi Momen Penuh Makna Bersama Keluarga

Tersapu Ombak Kebahagiaan Di Caribbean Bay Korea

N Seoul Tower Simbol Keindahan Ibukota Korea

Temukan Jejak Drama Korea Di Nami Island & Petite France

7 Lokasi Syuting Drama Korea yang Wajib Dikunjungi

Tempat Wisata di Seoul 2018 sebagai Destinasi Wisata Terbaik Korea Selatan

Wisata Romantis di Tempat Wisata di Korea Selatan 2018

Cari Tahu Apa Saja yang Bisa Kalian Icip saat Wisata Kuliner Korea

6 Tempat Wisata Korea Utara untuk Kalian Pecinta Tantangan

Lihat Gambar Wisata Korea untuk Gambaran Wisata Tak Terlupakan

Ini Nih Tempat yang Sering Dikunjungi untuk Wisata Muslim Korea

Ketahui Biaya Wisata ke Korea dan Rencanakan Liburanmu Sesuai Budget

Yuk Cicipi Makanan khas Korea Ini Langsung di Negeri Asalnya!

5D 4N Itinerary Paket Wisata Korea

Masih Nge-Hits, Yuk Wisata ke Lokasi Syuting Descendants of the Sun Ini!

Liburan ala Aktor Korea Hyun Woo, Dari Jeju-Do ke Kyoto

Wisata Korea Selatan: Napak Tilas ke Lokasi Syuting Drama Korea yang Hits

Intip Yuk 6 Lokasi Syuting Goblin

Pecinta K-Drama Merapat, Ini nih Tempat Syuting Drama Korea

Traveling ke Korea, Mengenal Lebih Dekat Para Personil BTS dengan Berwisata ala Member-deul

Pergi Wisata ke Tempat-tempat yang Berhubungan dengan Personil Big Bang Ini!

Cari Tahu Personil Super Junior; dari Si Melankolis Donghae Hingga Si ganteng Siwon

Ini Rencana Jalan Jalan ke Korea Untuk 3 Hari

Cerita Singkat Traveling ke Korea

Serunya Menikmati Tempat Wisata di Seoul Saat Musim Dingin

Berburu Foto Instagramable di 5 Tempat Wisata di Seoul Saat Musim Gugur

K-popers Wajib ke 5 Tempat Wisata di Korea Selatan yang Terkenal Ini

Abadikan Kisah Cintamu di 5 Tempat Wisata Romantis di Korea Selatan Ini

Ini lho 10 Oleh Oleh Khas Korea yang Wajib Kalian Beli

Belanja Cerdas dan Ngirit! 5 Duty Free Shop di Seoul

5 Penginapan Di Korea yang Murah dan Nyaman

Berkelana ke 7 Tempat Wisata Terkenal di Korea Selatan

Liburan Asyik ke 7 Tempat Tempat Wisata di Korea Selatan

Ayo Kunjungi 7 Tempat Wisata di Seoul Korea Selatan

Tempat Wisata di Korea Selatan Seoul ini Wajib Didatangi

Berkunjung ke Tempat Wisata di Korea Selatan, Ini Destinasi Terbaiknya

Menjamah Dinginnya Tempat Wisata di Korea Selatan Saat Musim Dingin

6 Tempat Wisata di Korea Selatan yang Wajib Anda Datangi

// Befree Support Team